ღვინის ტიპი: დაცული ადგილწარმოშობის დასახელების წითელი ნახევრად ტკბილი ღვინო. “ახაშენი” დამზადებულია კახეთში, ახაშენის მევენახეობის სპეციფიკურ ზონაში გაშენებული საფერავის ჯიშის რჩეული ყურძნისაგან.
იგი ხასიათდება მუქი წითელი შეფერილობით, მკვეთრად გამოხატული ბუკეტით, ჰარმონიული გემოთი და ხავერდოვანი შოკოლადის ტონებით.